3月3日，全國政協十三屆一次會議召開，我校校長孫寶國院士作為全國政協委員參會。會議期間，孫寶國以高度的政治責任感和求真務實精神，認真履行職責，圍繞高等教育發展、科技創新、大健康產業發展等話題和全國政協委員一起共商國是，建言獻策，多家媒體對此進行了報道?，F將中國起源地刊發文章《兩會代表話起源：全國政協委員孫寶國談“味料同源”》轉載如下：
摘要: 孫寶國委員觀點一：堅持“味料同源”中國特色肉味香精制造理念“凡味之本,水最為始”為《呂氏春秋》所載，我是從中收到啟發：食品添加劑未來的發展方向就是用天然產品合成替代。在科創的過程當中逐漸形成“味料同源 ...
孫寶國委員觀點一：
堅持“味料同源”中國特色肉味香精制造理念
“凡味之本,水最為始”為《呂氏春秋》所載，我是從中收到啟發：食品添加劑未來的發展方向就是用天然產品合成替代。在科創的過程當中逐漸形成“味料同源”這一理念，“味料同源”同時受到“藥食同源”啟發，但是更重要的來講是受到中國傳統飲食文化的啟示。根據《呂氏春秋》里的本味篇所載的“凡味之本,水最為始”，不同的時間食品的味道不一樣，這里有很多的科學道理。所以說民間老百姓有一句話叫“千滾豆腐萬滾魚”，“滾”就是開了鍋之后的翻滾，就是說時間長了以后食品發生了變化。“味料同源”說明白就是要做豬肉味道的要用豬肉原料，做牛肉味道的用牛肉原料。中國沒有味精和雞精之前的大廚都是用高湯來調味，那么高湯是怎么做出來的？魯菜還用甜面醬。把這些傳統技藝再用到我們的研發當中，那么出來的味道就不一樣了。“味料同源”這是中國特色肉味香精制造理念，不但現在我們國內都遵循認可，而且國外也都認可。
孫寶國委員觀點二：
加強引導、正確理解大學生創新創業
作為北京工商大學校長，孫寶國認為，大學生創新創業這幾年提出的頻率比較高，各個高校也比較重視。我認為大學生創新創業首先是想清楚學生到大學是來做什么？到大學的第一責任應該是學習，學習知識與本領。其中，非常重要的一個方面就是增強創新創業的意識，將來為更好的創新創業打下堅實的基礎，這是最關鍵的。
當然現在也有政策允許大學生可以休學進行創業，但是全世界只有一個比爾蓋茨。對于絕大多數來講還是要通過大學期間的學習來打好創新創業的基礎，我們學校也一直也在大學生創新創業中心進行著這項工作。
大學生創新創業中心關鍵培養學生的創新創業能力。而不是大家在大學階段創造了什么樣的一個企業或者這個企業創造了多大的經濟效益，關鍵是通過這樣的方式讓大家了解創新創業是怎么回事。同時更重要的就是創新創業這條路充滿著艱辛。成功者有一個共同的特點就是他的付出要比常人多的多，一定要形成一個轉變。
習近平總書記所說奮斗本身就是幸福的，如果說你能意識到奮斗是一種幸福，那么你離成功就不遠了。要正確理解大學生創新創業，我相信年輕的學生在這方面滿了激情與熱情，但是從社會來講從家長來講，部分家長認為送孩子到大學來可以通過休學來創業。大家都是希望在大學長本事，甚至還有很多學生將來還要到國外見識，也有甚至讀研究生讀博士。
對于大學生創新創業當中的積極性與熱情對于學校來講一定要保護鼓勵，同時還要加強引導。
