4月14日，中國調味品協(xié)會與部分調味品生產(chǎn)企業(yè)代表來到食品學院，進行“安琪酵母抽提物杯”科學技術論文大賽宣講會暨調味品行業(yè)技術難點問題交流會。來自專業(yè)協(xié)會、企業(yè)等專家、學者以及我校食品科學與工程系部分教師、研究生共20余人一同參加會議。會議由食品學院副院長鄭福平教授主持。

鄭福平教授代表食品學院向中國調味品協(xié)會的各位專家與企業(yè)代表介紹了食品學院科研工作，中國調味品協(xié)會吳鳴秘書長從調味品行業(yè)概要、國際調味品生產(chǎn)及市場發(fā)展趨勢以及我國調味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等三個方面介紹了目前我國調味品行業(yè)的整體情況。中國調味品協(xié)會副秘書長李慧麗介紹了“安琪酵母抽提物杯”科學技術論文大賽的開展情況，安琪酵母股份公司張全輝副總經(jīng)理對安琪酵母股份有限公司當前的科研技術工作進行了介紹。

各企業(yè)代表就其調味品生產(chǎn)中遇到的技術難點問題以及國際國內(nèi)行業(yè)熱點問題等進行了深入交流，并就部分科研開發(fā)達成初步合作意向。交流會在熱烈交流探討中圓滿結束。本次會議對增強我校食品學科在中國調味品行業(yè)的影響，引導青年教師深入調味品行業(yè)生產(chǎn)一線現(xiàn)狀進行科研選題，促進產(chǎn)學研結合、推動中國調味品行業(yè)科技進步具有積極意義。

參加會議的有：中國調味品協(xié)會專家工作委員會秘書長吳鳴、安琪酵母股份有限公司YE事業(yè)部副總經(jīng)理張全輝、安琪酵母股份有限公司、河南蓮花味精股份有限公司、北京王致和食品集團有限公司、北京六必居食品有限公司、北京圣倫食品有限公司、北京博邦食品配料有限公司等調味品生產(chǎn)企業(yè)代表。