5月5日，輕工科學技術學院黨委書記鄭福平教授帶隊，輕工科學技術學院釀酒工程系主任黃明泉教授、釀酒工程系黨支部書記孫金沅研究員、釀酒工程系副主任趙東瑞副教授、白酒化學團隊吳繼紅副教授等一行9人，赴四川輕化工大學宜賓校區交流學習，受到四川輕化工大學副校長羅惠波教授等人的熱情接待。

四川輕化工大學副校長羅惠波教授詳細介紹了四川輕化工大學的辦學歷史、宜賓校區的建設規劃、學科布局以及校園文化建設情況。四川輕化工大學宜賓校區是宜賓大學城入駐的第一所高校，占地2000畝，總建筑面積55萬平方米，總投資43.5億元，2017年9月一期正式投入使用，2018年9月二期正式投入使用。目前已入駐生物工程學院、機械工程學院、人工智能學院等11個學院2萬名師生、600余名留學生。宜賓校區的建設，使四川輕化工大學迅速突破了辦學資源瓶頸，極大改善了辦學硬件水平，優化了學院和學科布局，對學校近年的快速發展和辦學實力的迅速提升提供了重要保障。四川輕化工大學與中國酒業協會、五糧液股份有限公司共建“中國白酒學院”和“五糧液白酒學院”，定位于建設國內外白酒技術創新高地、白酒研發轉化基地、人才培養重地和產業發展高地。

隨后，在中國白酒學院黨委書記張利的陪同下，鄭福平教授一行參觀了四川輕化工大學中國白酒學院的食品與釀酒實訓基地，包括啤酒及果酒釀造車間、白酒中試車間、制曲自動碼垛系統和機器人上甑系統，以及人工智能學院的釀造智能化系統。食品與釀酒實訓基地于2018年底在宜賓校區建成并投入使用，該基地用于培養高素質應用型過程技術人才。智能化監測實現釀造工藝的可控構建，是提升白酒品質的未來重要發展方向。

在白酒展示及品鑒室，鄭福平一行詳細聽取了中國白酒學院品酒室負責人李子健老師關于四川輕化工大學在白酒釀造領域的教學科研和服務社會等方面工作及取得的成績的介紹，并就如何結合雙方特色在課程教學、學科建設、人才培養等方面加強合作、推動雙方上水平、強特色、加速高質量發展等議題進行了深入交流座談。座談會上，中國白酒學院張利介紹了學院的教學科研及未來的發展方向，希望兩校進一步加強溝通和交流。鄭福平教授表示，四川輕化工大學擁有專業的釀酒中試基地以及智能化管理系統，為白酒釀造領域培養了大批行業人才，在白酒行業具有重要影響。兩校之間應發揮各自優勢，深化合作，共同進步。

通過在四川輕化工大學的走訪參觀和座談交流，參觀者們拓展了工作思路和視野，汲取了寶貴經驗，提振了干事創業的信心，增強了推動輕工科學技術學院開拓創新、加速發展，建設高水平研究型學院的內在動力。