2017年我校留學(xué)生規(guī)模不斷擴(kuò)大，留學(xué)生人數(shù)大大增加，為了讓留學(xué)生更深入的了解中國文化，融入中國環(huán)境，作為本學(xué)期中國文化系列活動(dòng)之一，12月13日下午，學(xué)校在阜成路校區(qū)組織外國留學(xué)生包餃子，使他們更好地“學(xué)在中國，體驗(yàn)中國”。

副校長李朝鮮首先致辭，他向留學(xué)生介紹了冬至吃餃子的來歷和習(xí)俗，以及中醫(yī)藥食同源的道理。他預(yù)祝留學(xué)生們冬至快樂、元旦快樂，希望留學(xué)生們能好好享受在北工商的學(xué)習(xí)和生活。

后勤基建處高度重視此次活動(dòng)并做了充分的安排和準(zhǔn)備，根據(jù)留學(xué)生不同需求準(zhǔn)備了不同的食材，還邀請了有經(jīng)驗(yàn)的食堂師傅為留學(xué)生演示和指導(dǎo)。留學(xué)生們在食堂師傅和中國志愿者的幫助下，逐漸掌握了包餃子的方法，包的數(shù)量也越來越多。一名烏茲別克斯坦的留學(xué)生包的餃子“很有型”，很像中國的餛飩，他向老師解釋，自己在家里就常常跟媽媽學(xué)習(xí)包這種特殊的“餃子”；一名來自巴基斯坦的留學(xué)生給他的朋友現(xiàn)場直播包餃子的活動(dòng)，傳遞快樂，分享幸福。

在煮餃子的過程中，留學(xué)生們載歌載舞，十分熱鬧。中國志愿者積極地與留學(xué)生們進(jìn)行了關(guān)于中國飲食和中國傳統(tǒng)文化的交流。按照中國習(xí)俗，活動(dòng)中專門包了象征萬事如意的特殊餡料的餃子，吃到這種餃子的留學(xué)生非常高興，活動(dòng)現(xiàn)場歡歌笑語，高潮迭起。此次活動(dòng)不僅讓留學(xué)生們親身體會(huì)了中國的飲食文化的源遠(yuǎn)流長，也讓他們在實(shí)踐中收獲了快樂，在集體活動(dòng)中感受幸福。