攝影：孫成玲
3月11日上午，王尚忠副校長帶領后勤處處長郭一行、后勤黨總支書記龐春生、副處長魏冰、李彥才等10多名管理人員，深入阜成路東區食堂開展調研工作。
大家首先來到售飯窗口，看到每個窗口都明碼標價，并標明制作廚師的身份號。免費湯處有專人管理，餐具碼放整齊，餐桌清理及時、干凈。33個菜品色澤鮮亮，26種主食花樣齊全。
飲食中心主任曹潞生就阜成路東區食堂整治情況進行了匯報。他談到，針對前段時間師生反應東區食堂菜品味道不好的問題，飲食中心利用假期對東區食堂的部分人員進行了調整，加強了后廚管理。今后還將采取廚師互學、到校外取經等手段，提高菜品制作水平。目前，大家都有信心把自己的工作做好。
隨后，王尚忠帶頭刷一卡通買飯，大家邊品嘗菜品，邊征求附近就餐師生的意見。餐后，王尚忠召集大家就調研情況發表意見。他談到：飲食中心能夠針對東區食堂菜品味道問題進行及時整治，這種做法是好的，值得提倡。菜品味道有所改善，但與西區食堂相比還有距離，還需要進一步改進。希望食堂能夠在菜品味道上狠下功夫，在廣泛征求廣大師生意見的基礎上，不斷改進菜品質量，辦成師生滿意的食堂。
王尚忠還強調，后勤要敢于面對問題，要通過開展深入細致的調查研究，找出問題所在，進行專項整治，這是后勤近期工作的重點。
