近日,國務(wù)院學(xué)位委員會下發(fā)了《關(guān)于批準(zhǔn)服務(wù)國家特殊需求博士人才培養(yǎng)項目通知》(學(xué)位[2012]40號),我校食品(含保健食品)添加劑與安全成為“服務(wù)國家特殊需求博士人才培養(yǎng)項目”,授予學(xué)位學(xué)科名稱為“食品科學(xué)與工程”。本項目獲批標(biāo)志著學(xué)校人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)社會的能力達(dá)到新高度,使我校食品學(xué)科特色更加鮮明,是我校繼
具有博士學(xué)位授予權(quán)是北京工商大學(xué)廣大師生員工的多年夙愿和夢想,在持續(xù)多年的申博努力中,北工商的各級領(lǐng)導(dǎo)、廣大教師和學(xué)生都為之做出過努力和奉獻(xiàn),特別是有關(guān)部門、學(xué)院和學(xué)科專業(yè)的教師們,更是不怕艱難困苦,不斷積蓄力量,如今終于水到渠成,夢想成真,可喜可賀!
博士學(xué)位授予權(quán)申辦難,要辦好博士學(xué)位人才培養(yǎng)這件事更難。我們一定要以此為契機(jī)和新的起點,在十八大精神指引下,更加努力奮斗,扎扎實實推進(jìn)本科教學(xué)綜合改革,繼續(xù)改進(jìn)和加強(qiáng)碩士研究生的培養(yǎng),高度重視培養(yǎng)國家特殊需要的博士人才,打造美麗中國的“食品(含保健食品)添加劑與安全”的人才培養(yǎng)高地,繼續(xù)努力完成好人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、服務(wù)社會和文化傳承的艱巨任務(wù),努力實現(xiàn)到2020年把學(xué)校建成特色鮮明的教學(xué)研究型大學(xué)的奮斗目標(biāo),為全面建成小康社會作出更大的貢獻(xiàn)。
附:“食品(含保健食品)添加劑與安全”人才培養(yǎng)項目介紹:
在食品香料香精領(lǐng)域,建立了肉香味含硫香料分子特征結(jié)構(gòu)單元模型,提出了“味料同源”中國特色肉味香精制造新理念,奠定了我國含硫香料和咸味食品香精工業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)。科研成果顯著,以第一完成單位獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎1項、國家科技進(jìn)步二等獎2項、教育部科技進(jìn)步一等獎4項。我校是國家食品添加劑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位,而且項目團(tuán)隊擁有食品科學(xué)與工程領(lǐng)域僅有的2名院士,學(xué)科帶頭人孫寶國是我校自己培養(yǎng)的院士,龐國芳是我校雙聘院士。











