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【科研之星】用科技讓化妝品更綠色更安全——記我校科研先進董銀卯教授

 

董銀卯,男,19632月出生,河北辛集人,理學院教授、碩士生導師,北京工商大學中國化妝品研究中心主任。兼任國家食品藥品監督管理局化妝品安全專家委員會委員、化妝品安全風險評估專門委員會委員,北京日化協會理事長,中國民營科技促進會蘆薈專業委員會副主任兼首席專家,香精香料化妝品雜志社編委,中國化妝品雜志社編委。

201319召開的學校第三屆科研工作大會上,理學院董銀卯教授憑借全校最高的2187.6的科研總分,被評為學校201235歲以上理工類科研先進個人。面對鮮花、榮譽和掌聲,董銀卯教授表現出一貫的謙遜務實與低調平和。他動情地說,最想感謝的是學校,“我個人的力量是微不足道的。每一步都是由團隊共同完成,大家志同道合,想為這個行業做點事情。”他說,所有成績的取得,離不開科研團隊的不懈努力,更離不開學校的大力支持。10年來,學校各級領導對于自己的科研方向和團隊十分認可,給予了大量政策和資金支持,提供了寬松的科研環境,并將“化妝品科學與技術”定位為特色專業,以培養化妝品研發人才。

董銀卯教授表示,“為學校、為行業和社會提供堅實的科技支撐,創造更多的價值,實現產學研多贏局面,這是我們的責任和使命”。這位把“責任和使命”扛在肩上的教授,在化妝品科學和技術領域潛心研究20多年。20多年來,他甘于寂寞,孜孜以求,在教學、科研的道路上不斷跋涉前進,取得了顯著成績。自2006年至今,董銀卯教授主持縱向課題16項,到校經費300多萬元,其中,國家級項目1項、省部級項目3項;主持橫向項目32項,到校經費800多萬元。獲得國家教育部科技進步一等獎1項,北京市科技進步三等獎2項;作為第一完成人申報中國發明專利26項,實用新型2項,發明專利授權10項,實用新型授權2項。主編了《化妝品學》、《燕麥》、《本草藥妝品》、《養生護膚品》、《現代化妝品生物技術》、《化妝品配方設計與生產工藝》、《化妝品配方工藝手冊》、《化妝品配方設計6步》等專著,在《中國食品學報》、《食品科學》、《日用化學工業》、《食品工業科技》等期刊發表論文100余篇。

一串串沉甸甸的數字,一項項過得硬的成果,既是董銀卯教授和研究團隊收獲的耕耘果實,也是他們向更高的山峰發起攀登的堅實基礎。

聚焦特色:打造化妝品研究品牌

凝練科研特色,建設創新團隊,這是促進學校學科建設、師資隊伍建設的內在要求,也是提升學校科研水平和自主創新能力的關鍵所在。2004年,在學校指導下,董銀卯教授和研究團隊充分開始聚焦于輕工類專業的特色領域——化妝品的應用與開發研究。

最初的科研推進并不容易,因為團隊沒有化妝品研究的學科背景。為此,董銀卯教授和團隊做了大量的思考與調研。調研發現,化妝品研究領域雖小但發展速度很快,化妝品工藝學研究已相對成熟,如何尋找化妝品研究領域的突破點是當務之急。

秉持“要做就做成第一”的信念,董銀卯教授在綜合分析化妝品行業發展形勢的基礎上,針對行業升級問題,確定了突出以人為本、學校特色和學科交叉,與中國傳統文化底蘊和中醫思想相融合的化妝品技術研發新思路,制定了以中醫理論為指導,以皮膚科學為基礎,以化妝品感官功效安全評價為保障,充分利用生物技術,研究開發植物資源中的活性成分,應用于中國特色皮膚養生化妝品和保健品的研發指導思想。這一研究思路和指導思想的確立,使北工商的化妝品研究找到了一條具有鮮明特色、適應行業需求的發展道路。這也成為董銀卯教授和團隊十年如一日始終堅持的研究方向。

2006年,為整合優勢資源,更好地服務企業和社會,在學校的支持下,由醫學、生物學、化學、植物學等多學科交叉的“化妝品生物技術創新團隊”正式組建。在共同的科研理念引領下,團隊的發展目標明確、科研方向清晰、合作氛圍濃厚。每位團隊成員都有明確的主攻方向,努力把每個點位都研究得更加深入細致,同時深化合作,形成合力,致力于引領行業前沿?;貞浧饒F隊組建之初面臨的項目少、經費少等困難,董銀卯教授說,搞科研,要有定力、毅力和耐力。沒有誰會輕易成功,任何事都不是一朝一夕便可完成的,需要持之以恒、腳踏實地的努力。一旦鎖定了研究方向,就要心無旁騖,集中精力,無視誘惑,鉆研再鉆研。

一分耕耘,一分收獲。如今,董銀卯教授和團隊已成功開發出蘆薈乙酰化甘露聚糖、燕麥葡聚糖,植物抗敏劑、植物透明質酸、自由基網絡清除劑、祛痘功效添加劑等化妝品功效添加劑,首次提出了“皮膚養生學”的思想體系,研發出了適合人體需求的漢方精粹化妝品、中醫體質與皮膚養生護膚品、祛痘化妝品、抗敏化妝品等產品。

搭建平臺:開創產學研多贏局面

化妝品的應用與開發研究,需要與行業深度融合,需要與企業密切合作。為提升學校科研團隊在化妝品行業的影響力,董銀卯教授積極參與化妝品行業會議,了解行業發展趨勢,傾聽企業實際需求,介紹學校研究思想和成果。在2005年的中國日用化學工業研討會上,他以“植物資源在化妝品領域的應用”為主題做報告,旗幟鮮明地亮出我校的研究方向和指導思想,引起業界的關注。

科研,光靠“耍嘴皮子”是不行的,需要有過硬的內功。為此,董銀卯教授和團隊在思想體系、理論體系上占居高位,立足于創新性地構建化妝品學科的思想體系和理論體系,注重學科交叉和技術落地,大力提升學校在行業內的技術話語權。這些年,董銀卯教授主編或參編的十余部著作,理念與眾不同,視角獨樹一幟,在業內引起了不小的反響。比如,《現代化妝品生物技術》,順應當今化妝品發展趨向生物化的特點,分析了生物技術與化妝品的相互關系,介紹了可用于化妝品的生物活性物質、養生護膚化妝品的生物醫學機理、化妝品研制過程中的最新生物技術等內容;《養生護膚品》,以中醫理論為指導,從“以人為本”的角度,提出了皮膚養生的概念及其內涵,并從常見皮膚現象的形成機理、代謝的途徑分析入手,提出了解決上述問題的科學途徑,指出了研發化妝品的新思想和發展方向;《本草藥妝品》,緊緊圍繞藥妝品的思想精髓,解讀了開發本草藥妝品的中醫思想,總結了中草藥添加劑的屬性、組方原則和提取過程注意事項,列出了本草藥妝品常用的中草藥,并根據皮膚問題以及護理需求闡述了相關護理方案,系統講述了針對人體不同部位的各類本草藥妝品的開發設計;化妝品工藝學方面的《化妝品配方設計6步》,不再局限于某個層面或維度,而是對傳統工藝配方思想作出新解讀,將配方分解為6大體系,這在行業引起了轟動,也得到了社會的認可。

正是鑒于董銀卯教授和團隊在這一領域的研究實力和成果,20106月,在國家食品藥品監督管理局和北京市教委的大力支持下,北京工商大學中國化妝品研究中心正式成立。研究中心充分發掘學校30年從事化妝品教學科研的基礎,依托學?;瘖y品特色專業、特色科研方向以及相關學科的優勢,整合兄弟單位的優勢資源,集醫學、生物學、化妝品學、法學、信息、經濟、管理、傳媒等多學科為一體。這是一個為政府和行業提供科技支撐,為企業提供技術服務,培養符合化妝品行業需求的復合型應用型人才的科技教育基地、中國化妝品領域的技術活動中心、產學研相結合的化妝品產業創新研究基地和化妝品原料安全標準研究的重點實驗室。

研究中心成立后,依托這一開放、合作、共贏的平臺,董銀卯教授和團隊的研究迎來了發展的新機遇。研究中心積極構建行業性化妝品技術交流合作平臺,設立“化妝品科技大講堂”,邀請業內知名專家學者來校舉辦講座;組織全國民族品牌化妝品企業發展戰略聯誼會和行業學術研討會;主辦第一屆國際化妝品技術交流會,協辦首屆中國化妝品法規國際研討會;獲準建立化妝品技術國際交流平臺,與大韓化妝品協會開展合作交流。與此同時,研究中心立足整個行業,積極服務企業和社會,搭建合作平臺,推進科研成果轉化為具體的、可行的技術,支持企業將科研轉化為效益。這些年,董銀卯教授和團隊與企業展開多項橫向項目合作,搭建了“上海家化-北京工商大學植物功效添加劑聯合實驗室”、“國際萃雅護膚研究中心”、“北京工商大學-雅麗潔植物研究所”等產學研一體化平臺,為企業提供技術支持,比如,利用3年時間完成新時代公司“皮膚養生”項目,為其建立相關理論體系、產品體系及技術體系,并出版專著《體質養顏新時代》,保證了項目的完整性和可行性;與雅麗潔公司合作研發的蘆薈產品安全有效,取得了良好的市場收益,堅定了企業的合作信心,實現了長久合作和可持續發展。此外,研究中心面向行業和社會,提供化妝品宣傳、培訓和咨詢以及法律法規咨詢服務,引導民族企業規范化發展。董銀卯教授表示,團隊的目標是推進我校成為中國化妝品領域的科技支撐單位,推動中國化妝品行業更加健康、理性的發展。“要建立更多的平臺,讓我們的年輕老師在平臺上很好地傳承下去:學科也好,專業也好,都靠一代代人前仆后繼,我們只是剛好趕上這個階段,稍稍有點成績。”

協同創新:促進學校多學科建設

談到研究中心的未來,董銀卯教授表示,不應僅僅立足于化妝品研究方向或理學院,埋頭做科研,而應站在國家和民族的角度來思考這個行業該何去何從。蚍蜉未必不可撼大樹,小學科足以見大市場。每個人都“居其位謀其政”,將事情的內涵思考到位,真正為學校、為行業和社會做點實事,對于學校的提升必然是全方位的。

近年來,化妝品企業對自身科研建設十分重視,資金和人才優勢明顯,研發能力強、效率高。如何發揮高校優勢,更好地實現與社會的對接,成為學校科研團隊面臨的新挑戰。董銀卯教授認為,企業大多只關注自身產品,聚焦于某個點位,體系建設存在一定問題,而高校的優勢則在于立足行業和全局、著眼于科研前沿,思維方式創新、理論體系完備,從而能夠實現可持續發展,這也體現出社會大分工。

董銀卯教授看來,聚焦技術研發的同時,要將目光拓寬至整條產業鏈,進一步推進跨學院、多學科合作。如與食品學院合作研發內如外用型化妝品;與計算機和信息工程學院合力建設化妝品行業信息化平臺和數據庫;產品包裝設計、活動推廣及品牌建設則可與藝術與傳媒學院合作……以點帶面,推動多學科和學校的全方位發展。

1982年進入原北京輕工業學院求學到在北京工商大學工作至今,董銀卯教授已與母校風雨同舟30載。30年來,對母校的責任感和使命感,鞭策自己和團隊盡己所能地為母校創造更多價值,全方位地提升母校的社會影響力。“社會和行業的認可是通過點滴和細節積累起來的,我們不能停歇,只有做得更好,才能不被超越。”

期待著董銀卯教授和團隊不斷超越自我,用科研讓化妝品更綠色更安全!

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