編者按：
為廣泛傳播優秀女性的先進事跡，用榜樣的力量引導和激勵廣大婦女唱響“巾幗建新功、共筑中國夢”，北京市婦女聯合會、北京市總工會、北京市人力資源和社會保障局等單位聯合評選、表彰一批北京市“三八”紅旗集體和北京市“三八”紅旗獎章。我校食品學院李秀婷教授憑借過硬的政治素質、優秀的教學科研成績、高尚的師德修養榮獲北京市“三八”紅旗獎章?，F將李秀婷教授的先進事跡予以報道。
李秀婷，1970年出生，食品學院食品科學與工程系教授、博士生導師?，F任食品科學與工程系主任，中國食品科學技術學會高級會員，中國食品科學技術學會營養支持專業委員會理事。主要講授《食品微生物學》、《食品生物技術概論》、《高級生物化學》、《功能性食品》及《食品儲藏與保鮮》等課程，主要研究方向為食品微生物與酶工程。被評為北京市中青年骨干教師，北京工商大學優秀教師；獲得2008年度中華人民共和國教育部科學技術二等獎1項，2011年度中國糧油學會科學技術一等獎1項，2011年度中國輕工業聯合會科學技術一等獎1項，2012年度北京市高等教育教學成果一等獎1項。由于在高活性木聚糖酶菌種篩選、酶純化及低聚木糖生產及應用等方面做出了突出貢獻，作為主要完成人獲得2011年度國家科學技術進步二等獎1項。
如何樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀，發揚“自立、自強、自信、自尊、自重”的精神，在自己的崗位上建功立業，這是新時期每位女性需要認真思考的問題，也是全國婦聯和國家教委等共同發起的“巾幗建功”活動的主要內容。作為擁有高學歷、高職稱的高級專業技術人才，李秀婷教授用自己多年來的勤奮與才學，在教學與科研之路上詮釋著新時代高校知識女性的自立與自強。“我要用自己生命的全部激情與創造，努力詮釋當代中國女知識分子自立自強之魂”——這不僅是李秀婷教授的內心獨白，更是她奉獻給自己身邊的同事與學生的最寶貴的精神財富。
愛崗敬業，潛心教學
食品科學專業博士出身的李秀婷教授一直站在教學第一線，先后講授食品科學與工程的專業基礎課《食品微生物學》、專業核心課《食品生物技術概論》與《功能性食品》等本科課程以及《高級生物化學》以及《酶工程》等碩士研究生課程。在教師崗位上潛心研究教學技能，盡職盡責，竭盡所能愛學生。
在教學過程中，她以保證課程質量和授課效果為落腳點，堅持做好課程前、中、后各環節的準備工作及有機結合。課前廣泛收集相關資料，從國內外精品教材汲取營養，認真鉆研，有機結合各種教學方法，精心備好每一節課。課上實現師生、生生之間的平等對話，注重課堂學習與生活實踐的有機結合。課后及時進行教學反思，反思自己每一節課的得與失，也反思其他教師的教、學生的學，總結經驗，找出問題，著力解決。在研究教育教學方法的基礎上，結合自身科研方向，積極開展深化教育教學改革研究活動，開展實驗課堂的教育教學改革，主持并順利完成校級教改項目“《食品微生物學》實驗課教學改革研究與實踐”，不僅課堂教學效果有了顯著提高，圓滿完成了教學任務，而且培養了一批批對自然科學抱有濃厚興趣且具有一定實驗技能的優秀本科生，當他們進入研究生階段學習時，很快取得了科研成果。2012年“教測合一、立體教學，全力打造特色鮮明的食品微生物學實驗課程體系”榮獲北京工商大學教學成果優秀獎。2010～2013年三年累計完成教學標時1356、年均452標時，不僅承擔了大量的教學任務，而且教學效果深受學生歡迎，每年的學評教分均在4.7（滿分為5）以上，最高達4.91分。2010年榮獲北京市教育委員會“北京市中青年骨干教師”稱號，2012年榮獲“北京工商大學優秀教師”稱號。
積極進取，醉心科研
李秀婷教授常說：作為一名教授自然科學理論與方法的老師，深厚的學術造詣才是自己自信從容地立足于三尺講臺之根本。執著于科學研究是她多年來一以貫之的工作狀態。在微生物與酶工程方面積累了大量的專業研究知識和技能，近年主持或參加多項國家自然科學基金、國家“863”計劃、國家科技支撐計劃、北京市自然科學基金、北京市教委科技發展計劃重點項目、北京市教委面上項目及企業合作項目，近三年作為第一負責人主持的國家級及企業合作科研項目共 9項。多年的潛心科研積淀了深厚基礎，發表了50余篇相關研究論文，其中SCI、EI收錄12篇，申請發明專利10余項，獲得發明專利授權6項，出版學術專著2部，且于2013、2010年兩次獲得國家自然科學基金資助；被評為北京市中青年骨干教師；獲2011年度中國輕工業聯合會科學技術一等獎1項；由于在高活性木聚糖酶菌種篩選、酶純化及低聚木糖生產及應用等方面做出了突出貢獻，作為主要完成人獲得2011年度國家科學技術進步二等獎1項。2009年獲中華人民共和國教育部科學技術進步二等獎1項，2009年獲中國糧油學會科學技術一等獎1項。
醉心科研不忘育人，以科研促教學。學生是科研活動最活躍的力量，激發學生對科學的興趣，用心呵護學生對科研的熱情及向往，給學生提供走進科學，體驗科學的機會和條件，為本科生和研究生的科研活動指出方向并提供支撐，是李秀婷教授將教學、科研和人才培養完美結合的成功嘗試。她堅持每兩周主持召開一次學術性seminar，與學生一起研討，培養學生嚴謹的學術態度和科學素養。已畢業的學生佘元莉回母校時經常說：參加工作了才懂得，當時李老師對我們的嚴格要求形成的科學素養是多么重要。除此之外，李秀婷教授還指導本科生參加“盼盼杯”大學生創新大賽及食品學院“十鄉百村千人行”綠色生活宣傳，投身于指導本科生的學習實踐活動。2010年，指導本科生科學研究計劃項目“耐熱型內切木聚糖酶制備功能性低聚糖的研究”，如今完成課題研究的學生已成為在讀研究生，進行著更深入的科學探索。2012、2013年，李秀婷教授連續兩年獲得北京工商大學優秀碩士學位論文指導教師稱號。談到學生在科學研究道路上的成長和進步，李教授欣慰地說：跟學生在一起，花再多的時間都是值得的。2012年，李秀婷教授“以科研創新促食品學科多元化人才培養的探索與實踐”獲北京工商大學教學成果一等獎，同年獲得北京市高等教育教學成果一等獎。
踏實肯干，熱心服務
多年來豐富的教學科研經歷使李秀婷教授更為感性，熱衷于服務的熱情也空前高漲。在繁忙的教學科研活動之中，她從不吝惜時間，始終熱心于社會活動。她擔任食品科學與工程系主任和食品科學與工程系教工黨支部委員，投入大量精力于黨建工作、學科及專業建設，踏踏實實為學生服務，為教師為學校服務，在點點滴滴的瑣事中彰顯教師的人格魅力。
熱心服務于每一位學生。關注學生的心理，關心學生的生活，同時不放松對學生的學業要求，引導學生積極面對困難，真正做到讓學生得到幫助，順利成長；對經濟條件相對不富裕的學生給予更多的關注和幫助；對學生的生活及個人感情方面也加以引導。
熱心服務于青年教師。主動采取“聽評課、互聽互評、兩人合上一課”等方式對青年教師進行課堂教學引導，搭建讓他們大膽展示的舞臺，也給他們打拼磨練、發現問題解決問題的機會，努力將本科教學改革理念轉化為新老教師共同的教學實踐，促進了課堂教學水平的整體提升。
積極投身于支部活動和院系活動，不辭辛苦，勇于擔當。無論是院系的日常事務還是申博申碩這等學科建設的大事，都盡心盡力地投入時間和精力，努力爭取做到最好。
桃李不言，下自成蹊。李秀婷教授以她腳踏實地的實際行動和驕人的成績為我們樹立起一面新時期優秀女性的旗幟：對教師職業的熱愛，鞭策著她將所有的熱情和力量化為春風春雨，只為將其奉獻給學生，奉獻給學校，奉獻給“老師”這一崇高的名字；對新時期優秀知識女性的價值追求，激勵著她辛勤耕耘在高校教學科研第一線，以苦為樂，不懈奮進，碩果累累；對共產黨員使命與責任的堅守，督促她愛崗敬業，嚴格自律，大有作為。
