10月31日至11月1日,第一屆食品安全多元化治理國際研討會在天津舉行。來自國內外各大高校的知名食品安全專家、食品安全監管、檢測一線人員、知名企業家以及部分高校學生200余人齊聚一堂,聚焦食品安全多元治理,商討解決食品安全問題的途徑與方法,全面推動食品行業健康發展。我校校長孫寶國院士應邀出席并作主題報告。
本次會議由天津市食品學會和天津科技大學食品安全戰略與管理研究中心主辦,會議圍繞“食品安全技術與風險評估”、“食品安全管理與風險交流”、“食品安全法規與監管”、“食品安全發展戰略與國際合作”等議題展開。旨在為進一步落實國家對食品安全工作的重要部署,切實履行學術團體和科研機構在解決食品安全社會重大問題方面的職責,全面推動食品行業健康發展。
孫寶國院士作了題為“食品添加劑與食品安全”的報告。他談到,使用食品添加劑是改善食品品質、保障食品安全、促進食品創新的客觀需要。希望大家能正確認識食品添加劑,維護食品安全。同時,他認為,食品問題關乎千家萬戶,食品的生產者是第一責任人,承擔著法律責任,必須要依法生產安全的食品。他提出,行業的自立不是一個自發的行為,要通過各方面監督和監管,多元共治,通過法律監管以及依靠社會監管、媒體監管、消費者的監管各方面的力量,使違法犯罪沒有可乘之機。
經濟學院馮中越教授在會議的第四單元,以“社會共治與食品安全——基于市場治理(聲譽機制)的視角”為題作報告。我校法學院/馬克思主義學院張秀芬教授、郝琳琳教授,經濟學院倪國華副教授參加了研討會。







