11月9-10日在京召開的中國食品科學技術學會第十三屆年會在京召開，我校校長孫寶國院士出席并做主題發言。中國經濟網11月9日刊發文章《孫寶國：食品產業十三五將迎來營養健康轉型挑戰》對孫校長的發言進行了報道。現將全文轉載如下：

中國經濟網北京11月9日訊 （記者 王城）“十三五期間，中國食品工業發展將由關注安全為主，向關注健康營養為主轉型，我們將迎來新的挑戰。”中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國于11月9-10日在京召開的中國食品科學技術學會第十三屆年會上提出。

孫寶國指出，過去的五年，食品安全給整個食品產業帶來了非常嚴峻的挑戰。食品科技界在科學技術學會的帶領下，經過大家的共同努力，不但在科技界做出應有的工作，也為政府分憂，為消費者解難。

孫寶國介紹說，北京工商大學食品學科建設近年來在社會各界的幫助和支持下，取得了很大的進步。

“面對‘十三五’食品工業健康轉型，北京工商大學目前跟中國農業大學合作建設了食品營養與人類健康創新中心，這是一個食品領域高精尖科研平臺，在這個平臺下目前設置開發課題，每年約20個左右，擁有一個億的經費支持，其中工商大學提供2500萬。按照北京市高精尖要求，70%的經費將用于科研人員的工資。

孫寶國表示，希望食品科技的專家能夠積極申報這個開放課題，為食品產業健康轉型助力。

新聞鏈接：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201611/09/t20161109_17648094.shtml