11月10日,食品學院組織優秀碩、博研究生代表赴上海康師傅控股有限公司參觀交流學習。這是繼康師傅控股集團于2016年4月在我校設立“康師傅獎學金”、9月與我校進行校企合作用水捐贈簽約和10月赴天津工廠參觀之后的又一次校企合作項目。學校黨委副書記張德玉、學校教育基金會秘書長呂東燕、就業指導中心主任楊林、食品學院黨委副書記胡燕霞、食品系教師叢艷君、程雷及學生一行共17人在康師傅控股校企合作專員錢隆的陪同下,順利返回學校。
11日上午,雙方在康師傅上海運籌中心參加了歡迎儀式。人資長吳之煒先生首先致辭,他表示熱烈歡迎我校師生來到上海園區參觀,并向大家介紹了康師傅控股集團及此次行程安排。
張德玉副書記致辭,他代表學校感謝康師傅控股的邀請,高度評價了康師傅對教育、人才的關注,希望通過這次簡短的參訪加深對康師傅控股的了解,進一步探討有關于產品研發、科技研究、學術交流等方面,找尋提升空間,有效結合學校的扎實基礎與企業的發展規劃,共同努力,深度加強合作。
儀式后,大家參觀了通路創新中心和食安中心,高科技與現代快消食品行業發展的有機結合獲得了師生們的一致贊嘆。下午,食品系叢艷君、程雷老師及優秀碩、博研究生代表在康師傅聯合創新研發中心與康師傅控股唐曉陽、張頂武博士進行了學術交流。
12日,一行人赴杭州頂益工廠參觀。講解員結合產品的歷史和生產為師生展開詳細介紹,將產品從原料、加工、包裝、質檢一系列過程完整展現出來。多條高度自動化的生產流水線同時作業,高效的生產管理解放了人力,同時也讓資源得到了最大化利用。同學們紛紛表示,實地參觀工廠大大開闊了眼界,也切身體會到當今社會的快速發展,食品企業已然從原始的手工作坊蛻變為高度機械化的大型實業。
學院一直視畢業生就業問題為重點關注和努力提升的部分,通過參觀走訪、實地調研、校企合作等形式,多層次加強產學研結合,努力打通學生從學校到企業的輸出道路,將校內教育與校外實踐有機結合,充分發揮食品學科專業特色,依托雄厚的師資力量,與康師傅等企業形成優勢互補,促進共同發展。此次行程,順路走訪兩地校友會和校友企業,與校友加強了交流,對學生學習和實踐取得了積極作用。