12月15日，理學院、食品學院在阜成路校區聯合舉辦了中外合作辦學項目學生與外國留學生交流會。此次交流會增進了雙方中外學生的了解，為雙方學生進一步加深交流創造了機會。食品學院院長徐寶財、理學院副院長周艷杰、國際處副處長賀冬萌、愛爾蘭國立考克大學中國辦公室主任張蓓及兩學院輔導員、任課教師出席會議。

理學院和食品學院院領導分別發言。食品學院院長徐寶財希望兩個學院的同學們可以與國際留學生建立深入的聯系，同時祝愿所有人在新的一年繼續努力獲得更多的收獲和成績。學院副院長周艷杰對兩個學院首次聯合舉辦此活動表示祝賀，并希望今后兩個學院在國際合作辦學項目上多多合作、交流，并祝愿大家圣誕快樂。

隨后，中外學生表演了豐富多彩的節目。節目精彩紛呈，將傳統與現代、異域與本土文化有機結合，節目間隙穿插各種游戲節目，大家都沉浸在游戲的快樂中，現場歡聲笑語不斷，氣氛融洽而熱烈。 

此次活動在中外同學自由的交談中圓滿結束，交流會促進了中、外學生之間的文化溝通、提高了雙方的口語水平，同時使學生增加了了解外界的渠道，豐富了課余生活。