8月1日,應(yīng)食品與健康學(xué)院邀請(qǐng),美國(guó)伊利諾伊理工學(xué)院食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系中心主任Britt Burton-Freeman教授訪問(wèn)我校并進(jìn)行了題目為“Plant Bioactives: Bioavailability and Function in humans”的學(xué)術(shù)報(bào)告,討論了膳食對(duì)肥胖、心血管疾病、腦健康的影響和作用機(jī)制。
報(bào)告結(jié)束后,Britt Burton-Freeman教授與我校食品與健康學(xué)院、國(guó)際交流與合作處教師代表進(jìn)行了座談。會(huì)議由食品科學(xué)與工程系主任肖俊松主持,國(guó)際處副處長(zhǎng)馬雪嬌,食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)王靜、副院長(zhǎng)劉野,各系教師代表參加了會(huì)議。會(huì)上Britt Burton-Freeman教授與肖俊松副教授詳細(xì)介紹了兩校食品學(xué)科的教學(xué)科研情況,馬雪嬌副處長(zhǎng)介紹了我校合作辦學(xué)情況,雙方就兩校合作辦學(xué)、學(xué)術(shù)交流等方面進(jìn)行了深入討論,并達(dá)成了一定共識(shí),會(huì)后雙方互贈(zèng)了紀(jì)念品。