4月19日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制食品分會(huì)成立大會(huì)在山東臨沂市蘭陵縣召開(kāi)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、預(yù)制食品分會(huì)主任李玉中，中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)，臨沂市政協(xié)副主席孟凡明，蘭陵縣縣長(zhǎng)李春仲，縣委副書(shū)記王磊等出席會(huì)議。預(yù)制食品分會(huì)會(huì)員單位、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、臨沂市預(yù)制食品企業(yè)、有關(guān)地方政府、科研院所代表近兩百人參會(huì)。中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)作了“中國(guó)預(yù)制菜發(fā)展趨勢(shì)”的大會(huì)專(zhuān)題報(bào)告。

經(jīng)學(xué)校科研院前期申請(qǐng)、謀劃，學(xué)校當(dāng)選為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制食品分會(huì)副主任單位。會(huì)上，宣讀了中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制食品分會(huì)成立批復(fù)文件，并為分會(huì)副主任單位授牌。

2023年中央一號(hào)文件提出“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。”預(yù)制菜首次被寫(xiě)入中央一號(hào)文件，具備巨大產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑＶ袊?guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)是全國(guó)性、綜合性行業(yè)組織，在全國(guó)行業(yè)發(fā)展和政府決策研究中具有重要地位，此次我校當(dāng)選中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制食品分會(huì)副主任單位，對(duì)促進(jìn)我校科研學(xué)科的發(fā)展，加速科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化，參與推動(dòng)全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)深層次、高質(zhì)量發(fā)展提供契機(jī)，能夠推動(dòng)學(xué)校相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)與企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等共同參與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)品研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等各個(gè)環(huán)節(jié)的謀劃與研究，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐與服務(wù)，發(fā)揮高校科技優(yōu)勢(shì)，助力國(guó)家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略