11月29日，商學院的近80名師生，在商學院黨總支書記龐毅的帶領下到企業開展調研活動，這也是我院主辦的“商界激蕩三十年”主題系列活動的第一站。

    調研團隊于上午來到全聚德和平門店，該店始建于1979年，是響應周恩來總理的提議，為滿足國內外賓客的需要而建的。在三樓的宴會廳，全聚德的劉總經理接待了到場的同學，他首先介紹了全聚德的悠久歷史，并詳細的介紹了全世界最大的烤鴨店和平門店的具體情況。該店業績良好，顧客最多的一天可帶來收入200多萬元。隨后，同學們提出了自己的問題并得到了經理的詳細解答。交流過后，所有同學參觀了企業，一部分同學先來到了全聚德展覽館，企業負責人向同學們詳細地介紹了其中的各個展品。該展覽館于2005年開館，整個展覽館貫穿著“全而無缺，聚而不散，仁德之上”的經營理念。第一部分展區是烤鴨溯源，主要介紹了鴨子的歷史與分類以及烤制方法。第二部分，百年老店，介紹了全聚德的創始人的歷史。第三部分，現代集團，介紹了集團從93年建立以來的種種變革。龍翔廳，寶鼎廳，無處不顯示著全聚德的在改革中既保留了傳統的文化底蘊又有頂級餐飲設施與一流服務。

    下午的調研地點是位于豐臺的新發地農產品批發市場，顧副總經理介紹了市場的整體情況，該市場由最初的15人，15畝地，15萬元，到現在的1100人，1370畝，10.6億元，其發展離不開改革開放的幫助。他向同學們介紹了張玉璽董事長的創業史，以及讓新發地成為北京市第一乃至全國第一的農貿市場的發展經驗。這次的座談讓同學們對新發地有一進一步的了解。接下來，兩組同學分別進行參觀調研，首先來到了辦公樓，監控調研室里，屏幕里清楚的顯示著各個交通要口的情況，這對與保障市場的有序進行起到重要作用。檢測室里，工作人員正為檢驗合格的產品的信譽證上蓋章，該室主要檢查菜葉類蔬菜是否農藥超標。在經營者樂園，辦公室副主任為同學們介紹說，該處多為50多平的兩居，而租金僅為1000元左右，充分為經營戶考慮，為他們在京經商解決后顧之憂。接下來同學們又參觀了新發地的水果市場，楊主任介紹說，該區不僅有國內的各種優良水果，還有40多個國家的精品水果，大家又在他的帶領下參觀了其肉類市場和水產品市場。

    此次企業調研活動不僅讓大家看到百年老店在改革開放三十年中的迅猛發展，也讓大家走進在改革開放的影響下建立、發展、壯大的企業。在全聚德大家了解到全聚德這個百年老店的歷史更讓大家通過全聚德了解中華飲食文化，意識到要重視傳統，傳承和發揚中華飲食文化。在新發地惠及商戶的服務宗旨、經營理念、管理辦法也讓同學們深刻體會到以人為本的重要性。通過這一系列的調研，同學們均反映以前也許對改革開放三十年來企業的發展太淺薄，走進這些企業讓他們深入其中，認真體會著改革開放三十周年給企業帶來的巨大變化，也運用所學專業知識與企業經營者進行著近距離的交流，加強了與企業的深入聯系，更引發同學們對企業變遷的思考，對改革開放三十年以來企業發展，乃至國家建設發展的思考。除此之外企業實踐調研活動，是商學院加強實踐教學的重要手段，企業實踐調研活動受到同學們的一致好評，通過實踐促進同學們加強對所學專業知識的實踐應用，促使同學們掌握企業調研的方法運用所學積極思考。

    商學院改革開放系列活動將陸續展開，以此給廣大同學提供一個發展時間的平臺，充分創意思維、開拓思路，為今后的學習打下堅實的基礎。