9月7日下午，食品學院食品科學與工程系召開2012年秋季學期第一次工作會議。副校長孫寶國院士出席會議并講話。院領導徐寶財教授、王成濤教授、姚志良副教授及全系教師參加了會議。會議由系主任李秀婷教授主持。
李秀婷教授總結了食品質量與安全試點專業深度改革取得的成果，肯定了本系教師尤其是青年教師在科研和教學方面做出的努力和取得的進展，分析了本系在教學科研、學科建設及實驗室建設等方面所面臨的困難，并就現階段的教學及科研等工作進行了整體規化和部屬。
徐寶財院長充分肯定了食品專業全體教職工所做出的成果和努力，闡述了食品專業在全院學科發展中起到的重要作用，并針對實驗室資源緊張等問題提出了建議。
孫寶國院士回顧了學校食品專業的發展歷程，以自己的親身經歷告誡青年教師，任何困難都是暫時的、都是可以克服的。他指出，食品學科在注重多元化發展的同時，要注重體現學科特色。青年教師要根據自己的專業特長選擇適合自己的研究方向，并且要緊密聯系生產實際，讓自己的成果能夠真正服務于社會和人民。最后，孫院士勉勵青年教師一定要不負重托、珍惜時光、不怕艱苦、勇于拼搏，發揮自己的科研特長，勤于鉆研，早日實現自身價值。
