12月16日,龐國芳院士、孫寶國院士山東中惠食品有限公司院士工作站在山東惠民縣舉行揭牌儀式。孫寶國院士、中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚、山東省科協秘書長陳愛國、山東省科技廳原副廳長王家利、山東省對外科技交流中心副主任祝恩元、中國生物發酵產業協會理事長石維忱、山東省濱州市副市長耿濤、濱州市科技局局長紀思彬、惠民縣委書記范連生、縣長李守江、山東中惠食品有限公司董事長趙吉興以及江南大學、山東輕工業學院、山東食品發酵工業研究設計院等領導和教授出席了揭牌儀式。
龐國芳院士、孫寶國院士山東中惠食品有限公司院士工作站為國內首個天然色素院士工作站,孫寶國院士科研團隊多年來致力于食品風味及食品添加劑領域的研究,多項成果成功實現產業化,科研成果豐碩,推進了我國食品香料香精、食品添加劑及食品工業的科技進步。我校龐國芳雙聘院士長期致力于食品安全及其檢測技術領域的研究,尤其在食品及農產品中農藥多殘留檢測關鍵技術及其國家標準方面成果卓著,構筑了我國食品、農產品安全新屏障,對破解國外技術壁壘、擴大出口產生深遠影響。山東中惠食品有限公司是一家專業生產天然色素為主導的高新技術企業,建有山東省微生物色素工程技術研究中心,專業生產紅曲米、紅曲紅、紅曲黃、功能性紅曲、焦糖色、復合酶制劑等,在國內食品色素及其下游應用企業有較高知名度。
揭牌儀式上,孫寶國院士圍繞院士工作站的建立、研究課題及今后的工作方向發表了講話,提出通過建設國內首個天然色素院士工作站,開展產、學、研深入協作,充分發揮各自的技術、人才和資源優勢,共同建設“天然色素研究開發基地”,推進我國食品色素、食品安全及食品工業的科技進步。